經濟與管理學院設有财務管理、會計、市場營銷、電子商務、電子商務（電商平台前端設計）、物流管理、網絡營銷七個專業。副教授5人，碩士研究生19人，雙師素質教師30人，有注冊會計師、高級會計師、注冊稅務師、律師、審計師、統計師等社會職稱多人。擁有實訓室8個，教學實訓軟件13個。校企合作單位16家，校外實訓基地12家，近年來就業率均達到98%以上。

财務管理專業：是省級特色專業，省高職高專綜合改革試點專業。培養具備管理、經濟、理财、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業從事财務管理、會計等方面工作的管理學科專門技能型人才。就業前景好，連續5年就業率達98%以上。主要就業崗位：出納、收銀、會計、成本核算、财務主管、會計主管等。

會計專業：該專業擁有财稅一體化實訓室、手工記賬室和會計綜合實訓室，配備有相應的教學軟件，能夠充分滿足實踐教學和校内實習的需要。與周口中和财務咨詢有限公司、周普會計事務所等十多家公司合作建立校外實習基地，充分滿足校外頂崗實習的需要。會計專業人才培養以“雙證書”為理念，學生在獲得學曆證書的同時，順利獲得職業資格證書。近年來，學生多次參加國家級、省級技能大賽，榮獲一、二等獎多項。

市場營銷專業：該專業畢業生市場需求量大、曆年就業率達97%以上。學校根據行業變化需求培養學生，學生畢業後崗位多，就業面廣。2019年學校根據市場調研新增新媒體營銷實訓室。

電子商務專業：是學校與京東集團合作共建專業。雙方聯合制定人才培養方案，共同研發課程體系。采用京東官方版權課程及配套系統，由京東官方認證導師、教練參與實訓教學，學生參與企業項目實訓。通過理論＋實戰的教學模式，快速提升學生實戰能力、就業能力。學生畢業後由京東為學員提供實習崗位、就業推薦、創業孵化等服務。

電子商務（電商平台前端設計）專業：是學校與格萊科技校企共建的互聯網+新文科專業。格萊科技是華為、紅帽、阿裡雲戰略合作夥伴。本專業采用行業知識與互聯網技能/思維的雙技能培養，橫跨本專業與互聯網的雙職業發展路徑 。360°全程保姆式就業服務，助力學生高薪就業。

物流管理專業：該專業市場人才需求量較大。畢業生就業行業為：物流倉儲業、百貨零售業、貨物運輸代理業。主幹課程：物流概論、采購與供應管理、采購項目管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、國際貿易理論與實務、物流配送中心設計等。

網絡營銷專業：本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握現代信息技術、電子商務、網上消費心理等基礎知識和網絡營銷策劃相關知識，具備網絡促銷策劃與實施、文案撰寫與發布、網絡客戶關系管理、移動營銷策劃與實施、數據分析應用等能力，從事網絡推廣和商務數據分析應用等工作的高素質技術技能人才。主幹課程：電子商務概論、市場調研與分析、網絡消費心理、網絡營銷策劃與實施、網絡營銷工具應用、網絡客戶關系管理、數據分析應用、電子商務運營、新媒體整合營銷等。就業崗位：網絡推廣策劃、網店運營、網絡商品經理、網絡推廣等